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摘要:熬制糖葫芦糖是一门传统手艺与现代技巧相结合的艺术。选用优质蔗糖或糖浆,通过火候控制确保糖的纯净与口感。传统手艺注重火候与技巧的掌握,而现代技巧则引入科技设备,如温度计和搅拌器,提高糖熬制的一致性和效率。将糖熬制...